米どころ『新潟』と言えば、日本酒を思い浮かべる方が多いかと思います。が、しかし、新潟には美味し
ワインも作っているんです
今回は新潟で本格的フレンチを堪能してきました
CAVE D’OCCI(カーブドッチ)は新潟市の南西部にあり、広大な葡萄畑に囲まれた一帯にあります。
ぶどうの栽培から醸造まで一貫して行っています
そんな純日本産のワインを楽しみながらお食事が楽しめます
メニューは本格的フレンチとペアリングワイン4杯付
食材は全て地元産を使用!
ここは温泉もあり、宿泊もできます
新潟駅からは乗り換えがありますが、次は是非泊まってゆっくりしてみたいな〜と思わせてくれる場所でした。
ちなみに今回はここには泊まりませんでしたので、冬のカニシーズンということもあり、夜は新潟市内で日本海の魚を堪能することが出来ます